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西葫芦鸡蛋馅饺子介绍

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西葫芦在场的生活当中各地的朋友们都非常的喜欢吃,而且西葫芦可以进行煲汤炒菜。可是许多的年轻朋友们或许还不知道西葫芦还可以进行包饺子。那么要如何进行制作的?接下来就是为大家来介绍,关于西葫芦鸡蛋馅饺子的制作方法,

西葫芦鸡蛋馅饺子介绍

原料

主料:西葫芦1000g、鸡蛋4个。

调料:虾皮、葱、五香粉、盐、油、味精、粉条。

制作方法折叠编辑本段

1.温水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑。

2.把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用。

3.西葫芦擦丝,放盐腌制10分钟,去水分。

4.鸡蛋打好,煎蛋,放入葱花,虾皮 。成品

5.把上面所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可。

6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。

7.煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起。

8.待水开后再加入一小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可

以上就是为各位朋友们介绍的,西葫芦鸡蛋馅儿饺子的制作方法。相信爱吃西葫芦的朋友们非常的合适来使用。无论是中老年人还是儿童都很适合。西葫芦中含有的营养价值成分高,而且呢,味道非常鲜美,

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